Image Alt

PSV kaart

BOURGONDISCH GENIETEN

Niet voor niets heet onze zaak D’n Hertog. Voor ons gaat bier en spijs hand in hand met foodsharing. Wij zijn dé ontmoetingsplek voor gezelschapsmensen. Vriendengroepen of gezinnen, kleine of grote eters; iedereen is vanaf de lunch welkom om samen een vorkje te prikken! Voor ons geen haute-cuisine maar toegankelijke eerlijke gerechten, altijd bereid met dagverse producten.

D’n Hertog leent niet alleen haar naam, maar ook de filosofie van de krachtige heerser van Brabant. Want genieten doen we hier niet alleen. Ons team staat altijd klaar om jou en je gezelschap vorstelijk te verwennen.  Naast de kaart proberen we zoveel mogelijk te wisselen met mooie seizoensgebonden specials.

VLEES

  • RUNDERCARPACCIO
    6,75

    Truffelmayo | Rucola | Pijnboompitjes

  • HAMBURGER DUO
    9,25

    Roquefort | Truffelmayo | Bacon | Uienring | Bqq-saus

  • BAVETTE
    8,75

    Gegrild | Verse chimichurri | Limoen

  • CHICKENWINGS
    6,75

    Gemarineerde kippenvleugeltjes

  • OERRIB
    8,25

    Bourgondische ribbetjes | Aioli | Bbq-saus

  • GEHAKTBALLETJES
    6,50

    Mosterdjus

  • DUO VAN SATÉ
    8,75

    Saté van kip & Ossenhaas | Satésaus

  • QUESADILLA SERRANO
    6,25

    Pesto | Oude Kaas | Pijnboompitjes

  • QUESADILLA KIP
    6,25

    Kaas | Ui | Guacamole

VEGETARISCH

  • BOSPADDENSTOELENSOEP
    5,75

    Shiitake | Oesterzwam | Bosui

  • GEBAKKEN CHAMPIGNONS
    8,25

    Kruidenolie | Knoflook

  • QUESSADILLA GEITENKAAS
    6,25

    Honing | Truffel | Noten | Rucola

  • LOADED MEXICAN FRIES
    6,50

    Kaas | Jalapeños | Guacamole | Crème fraîche

  • SALADE FETA
    6,75

    Feta | Cherrytomaat | Pesto | Olijven

  • SALADE BLAUWE KAAS
    6,75

    Blauwe Kaas | Pecan | Aardbei

VIS

  • TONIJNCARPACCIO
    6,75

    Sojamayo | Kappertjes | Pijnboompitjes

  • VERSE MOSSELEN
    8,50

    Chorizo | Tomatensaus | Witte wijn

  • CALAMARES
    7,75

    Gefrituurde inktvisringen | Aioli

  • BOQUERONES
    8,00

    Gefrituurde ansjovis | Kruidenmayo

VLEES & VIS

  • 4 SOORTEN BRUSCHETTA’S
    11,00

    Carpaccio & Truffel | Krab & Gamba's | Serranoham & Pesto | Geitenkaas & Truffelhoning

  • MINI KROKETTEN
    7,75

    Rendang | Chorizo | Gamba | Oesterzwam | Oude kaas

BIJGERECHTEN

  • FRIETEN
    3,25

    Verse Friet | Mayonaise

  • ZOETE AARDAPPEL
    4,25

    Rode Peper | Sojamayo | Limoenmayo

  • BROODPLANK
    4,75

    Truffelmayo | Pesto crème

DESSERTS

  • NOUGATINE IJSTAART
    5,50

    Karamel | Slagroom

  • CHEESECAKE
    8,00

    Framboos | Braam | Aardbei

  • WAFEL
    4,50

    Kleine warme wafel | Vanille-ijs | Chocoladesaus

NOT FOR SHARING

  • SCHNITZEL
    17,50

    Citroen | Peperroomsaus

  • OERRIB
    17,50

    Bourgondische ribbetjes | Aioli | Bbq-saus

Allergenen informatie

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie/ voedsel intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Vraag onze medewerkers naar onze allergenenkaart.