Vacature Zelfstandig Kok

Vacature Zelfstandig Kok

Bourgondisch genieten!

Niet voor niets heet onze zaak D’n Hertog. Voor ons gaat bier en spijs hand in hand met foodsharing. Wij zijn dé ontmoetingsplek voor gezelschapsmensen. Vriendengroepen of gezinnen, kleine of grote eters; iedereen is vanaf de lunch welkom om samen een vorkje te prikken! Voor ons geen haute-cuisine maar toegankelijke eerlijke gerechten, altijd bereid met dagverse producten.

Onze koks zoeken een nieuwe collega, wegens alle drukte & gezelligheid zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te komen versterken. Wordt jij onze nieuwe collega die onze gasten vorstelijk laat genieten?

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok verwachten we dat je zowel alleen als in teamverband allround in de keuken kunt functioneren en ben je mede verantwoordelijk voor de mise en place, het bestellen van producten bij de leverancier en verzorg je de lunches en diners. Je stelt mede de gerechten samen en werkt met dagverse producten. Vanzelfsprekend ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de hygiëne en maak je de werkomgeving schoon.

Wat vragen we van jou?

• Jij hebt een koksopleiding gevolgd of voldoende ervaring in een vergelijkbare functie
• Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is gewenst
• Je bent kwaliteitsbewust en hebt oog voor detail
• Je bent gastgericht en communicatief vaardig
• Je staat sterk in je schoenen, weet van aanpakken, denkt in oplossingen en je bent stressbestendig
• Je hebt een positieve houding en weet je team te motiveren en te enthousiasmeren
• Je bent leergierig en wilt je graag ontwikkelen

Wie zijn wij?

Gasten verwennen met ambachtelijke gerechten en speciaal bier, in een sfeervolle ambiance dat is onze missie. Gastropub d’n Hertog gelegen aan het Stationsplein in hartje Eindhoven waar kwaliteit, gastvrijheid en gezelligheid voor op staat en waar je altijd terecht kunt om wat lekkers te eten en te drinken. Daarnaast worden er evenementen & bierproeverijen georganiseerd. Werken bij d’n Hertog is één en al gezelligheid én keihard doorwerken. Keuken, bediening, iedereen staat iedere dag ontzettend zijn of haar best te doen om iets moois neer te zetten.

Wat bieden wij

• Een leuke afwisselende baan,
• Een gevarieerde kaart, waarbij ruimte voor eigen initiatief en creativiteit is
• Je maakt deel uit van een jonge, enthousiaste en gedreven groep mensen die van aanpakken weet, een gezellig team dat met passie in de horeca werkt.
• Passend salaris, afhankelijk van opleiding en ervaringen. Bij gebleken geschiktheid kans op vast dienstverband.
• Een parttime of fulltime contract
• Flexibele werktijden, in overleg ( zowel in de avond als overdag)
• De mogelijkheid om je te blijven ontwikkelen door trainingen & cursussen
• Mogelijkheid om door te groeien

Herken jij je in bovenstaande profiel? Stuur jou CV met motivatiebrief naar info@dnhertog.nl  t.a.v. Linda Thijssens en wie weet wordt jij onze nieuwe collega die onze gasten vorstelijk laat genieten.

We zijn op zoek naar een fulltime kok, ben je niet op zoek naar een fulltime job, maar herken je jezelf wel in de vacature? We staan altijd open voor krachten op basis van een parttime contract.