Image Alt

Menukaart

BOURGONDISCH GENIETEN

Niet voor niets heet onze zaak D’n Hertog. Voor ons gaat bier en spijs hand in hand met foodsharing. Wij zijn dé ontmoetingsplek voor gezelschapsmensen. Vriendengroepen of gezinnen, kleine of grote eters; iedereen is vanaf de lunch welkom om samen een vorkje te prikken! Voor ons geen haute-cuisine maar toegankelijke eerlijke gerechten, altijd bereid met dagverse producten.

D’n Hertog leent niet alleen haar naam, maar ook de filosofie van de krachtige heerser van Brabant. Want genieten doen we hier niet alleen. Ons team staat altijd klaar om jou en je gezelschap vorstelijk te verwennen.  Naast de kaart proberen we zoveel mogelijk te wisselen met mooie seizoensgebonden specials.

VLEES

  • RUNDERCARPACCIO
    6,75

    Truffelmayo | Rucola | Pijnboompitjes

  • LAMSRACK
    9,75

    Gegrild | Kruidenolie | 2 Stuks

  • STOOFPANNETJE
    8,25

    Varkenswang | Bruin Bier | Port

  • HAMBURGER DUO
    9,25

    Roquefort | Truffelmayo | Bacon | Uienring | Bqq-saus

  • BAVETTE
    8,75

    Gegrild | Verse chimichurri | Limoen

  • KIP TRUFFEL
    8,50

    Oude Kaas | Serranoham | Truffelsaus

  • CHICKENWINGS
    6,75

    Gemarineerde kippenvleugeltjes

  • OERRIB
    8,25

    Bourgondische ribbetjes | Aioli | Bbq-saus

  • GEHAKTBALLETJES
    6,50

    Mosterdjus

  • DUO VAN SATÉ
    8,75

    Saté van kip & Ossenhaas | Satésaus

  • QUESADILLA KIP
    6,25

    Kaas | Ui | Guacamole

  • QUESADILLA SERRANO
    6,25

    Pesto | Oude Kaas | Pijnboompitjes

VEGETARISCH

  • BOSPADDENSTOELENSOEP
    5,75

    Shiitake | Oesterzwam | Bosui

  • GEVULDE MINI PAPRIKA
    6,50

    Feta | Tomaten | Noten | Pesto

  • GEITENKAAS UIT DE OVEN
    7,50

    Rood Fruit | Noten | Pesto

  • GEBAKKEN CHAMPIGNONS
    8,25

    Kruidenolie | Knoflook

  • UIENRINGEN
    5,50

    Bierbeslag | Bbq-saus

  • QUESADILLA GEITENKAAS
    6,25

    Honing | Truffel | Noten | Rucola

  • PANCAKE
    5,50

    Bloemkool | Bosui | Crème fraîche

  • LOADED MEXICAN FRIES
    6,50

    Kaas | Jalapeños | Guacamole | Crème fraîche

  • SALADA FETTA
    6,75

    Feta | Cherrytomaat | Pesto | Olijven

  • SALADE BLAUWE KAAS
    6,75

    Blauwe Kaas | Pecan | Aardbei

  • SALADE CHAMPIGNONS
    6,75

    Gebakken champignons | Oude Kaas | Croutons

  • 4 SOORTEN BRUSCHETTA’S
    11,00

    Geitenkaas & Truffelhoning | Feta, Tomaten & Pesto | Champignons & Oude Kaas | Guacamole & Gegrilde groenten

VIS

  • GAMBASOEP
    8,25

    Grote gamba | Garnalen | Mosselen

  • TONIJNCARPACCIO
    6,75

    Sojamayo | Kappertjes | Pijnboompitjes

  • VERSE MOSSELEN
    8,50

    Chorizo | Tomatensaus | Witte wijn

  • CALAMARES
    7,75

    Gefrituurde inktvisringen | Aioli

  • BOQUERONES
    8,00

    Gefrituurde ansjovis | Kruidenmayo

  • ZALM
    10,75

    Gamba | Mosselen | Witte wijnsaus

  • ZEEWOLF
    9,50

    Chorizo | Sinaasappel | Peterselie

  • HELE GAMBA’S
    10,25

    Gemarineerd & gepeld | 3 stuks | Limoen

  • CALAMARES A LA PLANCHA
    8,00

    Inktvis | Knoflook | Peterselie

VLEES & VIS

  • 4 SOORTEN BRUSCHETTA’S
    11,00

    Carpaccio & Truffel | Krab & Gamba's | Serranoham & Pesto | Geitenkaas & Truffelhoning

  • PAELLA
    8,75

    Kip | Chorizo | Mosselen | Garnalen | Inktvis

  • TOSTADA DUO
    7,00

    Zalmtartaar | Limoenmayo | Dille | Pulled beef | Crème fraîche | Bqq-saus

  • MINI KROKETTEN
    7,75

    Rendang | Chorizo | Gamba | Oesterzwam | Oude kaas

BIJGERECHTEN

  • GEGRILDE GROENTEN
    5,00

    Groenten | Tijm | Knoflook

  • FRIETEN
    3,25

    Verse Friet | Mayonaise

  • ZOETE AARDAPPEL
    4,25

    Rode Peper | Sojamayo | Limoenmayo

  • BROODPLANK
    4,75

    Truffelmayo | Pesto crème

  • BROOD UIT DE OVEN
    5,50

    Kaas | Knoflook

DESSERTS

  • CHOCOLADE TRIO
    7,75

    Mousse van witte, melk en ruby chocolade Chocoladesaus

  • NOUGATINE IJSTAAT
    5,50

    Karamel | Slagroom

  • CHEESECAKE
    8,00

    Framboos | Braam | Aardbei

  • WAFEL
    4,50

    Kleine warme wafel | Vanille-ijs | Chocoladesaus

  • KAASPLANKJE
    9,75

    4 kaasjes | Vijgenbrood | Zoetigheid

Allergenen informatie

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie/ voedsel intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Vraag onze medewerkers naar onze allergenenkaart.