Home Bieren IPA Goose IPA

Goose IPA

Category:

Description

Biersoort; India Pale Ale, afgekort IPA, is een Engelse Ale die van oorsprong bestemd was voor de Britse kolonie in India. Vanwege de lange bootreis naar de andere kant van de wereld (die vaak gemiddeld 5 maanden in beslag nam) werd er tijdens het brouwen extra hop toegevoegd en het alcoholpercentage verhoogd, wat de houdbaarheid verlengt. Brouwerij; De Goose Island brouwerij is gevestigd in Chicago, Illinois (USA), waar deze in 1988 begon als brouwcafé (brewpub) Clybourn van John Hall. In 1995 was het bier zo populair, dat de eigenaar de grotere brouwerij (zoals wij deze kennen) oprichtte. In 1999 werd een tweede brouwcafé, Wrigleyville, geopend. De India Pale Ale van Goose Island is de afgelopen 15 jaar tijdens de World Beer Cup meerdere malen uitgeroepen tot beste product in zijn soort. Smaak; Goose Island India Pale Ale (5,9%) is zeer hoppig van smaak, met een fruitig en kruidig aroma.

 

Additional information

Kleur

Alcohol %

Herkomst

,